Substantiv

• Botanik: eine Pflanzengattung der Knöterichgewächse; eine 50& cm hohe Staude mit bucheckerähnlichen Früchten, die besonders zu Grieß und Grütze, gemahlen auch zur Brotbereitung dienen

Synonyme

• Heidenkorn, Heidekorn; wissenschaftlich: Fagopyrum

Oberbegriffe

• Knöterich, Pseudogetreide

Unterbegriffe

• Gemeiner Buchweizen, Schottischer Buchweizen, Taterkorn, Sibirischer Buchweizen

Wortbildungen

• :Bookweten-Janhinnerk (bes. niederdeutsch: Pfannkuchen aus Buchweizenmehl), Buchweizengrütze, Buchweizenmehl

Exemple

• Der Sibirische Buchweizen hat gezackte Körner.
• „Vor allem der Buchweizen, den die Familie besonders gerne mag, verdirbt schnell.“

Substantiv

• Grütze aus Buchweizen

Oberbegriffe

• Grütze

Exemple

• „So streiften sie durch die Gegend, umgingen ein Moorgelände und fanden in einem Wäldchen ein verirrtes Tier, das sich mit einer Handvoll Buchweizengrütze anlocken ließ.“