Substantiv- meist im Singular: sauer schmeckendes Würz- und Konservierungsmittel, das aus alkoholhaltigen Getränken gewonnen wird
- kurz für Essigsäure
Unterbegriffe- Apfelessig, Aromaessig, Balsamessig, Balsamico, Branntweinessig, Einmachessig, Eisessig, Estragonessig, Gewürzessig, Hesperidenessig, Holzessig, Kräuteressig, Malzessig, Obstessig, Putzessig, Reisessig, Reisweinessig, Salatessig, Sherryessig, Spritessig, Tafelessig, Weinessig, Würzessig
Charakteristische WortkombinationenWortbildungen- Eisessig, Essigessenz, Essigester, Essigflasche, Essiggurke, Essigsäure, Essigsoße, Essigwasser
Exemple- Der Salat ist viel zu sauer, du hast zu viel Essig verwendet!
- In unserem Kaufhaus kann man verschiedene Essige erwerben.
- Beispiele fehlen
Substantiv- Ortsteil der Gemeinde Swisttal in Nordrhein-Westfalen.
| Substantiv- Gastronomie: Essig (saures, flüssiges Würzmittel), der aus Apfelwein/Apfelmost gewonnen wird
Oberbegriffe- Obstessig/Fruchtessig, Essig, Würzmittel, Lebensmittel
Exemple- „Der Marinade für die Spareribs sollten noch Hoisin- und Sojasoße, Zwiebeln, Knoblauch, Apfelessig und frischer Ingwer hinzugefügt werden.“
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