Bierhefe

Der Unterschied zwischen Hefe und Bierhefe

ist:
  • „Hefe“ ist einzelliger Pilz , der sich sexuell und/oder asexuell zumeist durch Sprossung, aber auch durch Spaltung , vermehrt
  • „Bierhefe“ ist zur Gärung von Bier genutzte Hefe


Der Unterschied zwischen Bierhefe und Backhefe

ist:
  • „Bierhefe“ ist zur Gärung von Bier genutzte Hefe
  • „Backhefe“ ist zur Gärung von Brotteig genutzte Hefe