Buttermilch

Der Unterschied zwischen Molke und Buttermilch

ist:
  • „Molke“ ist milchwirtschaft; Plural ungebräuchlich: grünlich gelbe, eiweißarme Flüssigkeit, die sich während der Gerinnung von Milch bei der Käse- oder Quarkherstellung absondert
  • „Buttermilch“ ist milchähnliches Getränk, Nebenprodukt der Butterherstellung


Der Unterschied zwischen Joghurt und Buttermilch

ist:
  • „Joghurt“ ist dickmilchprodukt, welches aus eingedickter, pasteurisierter Milch gewonnen wird, in der durch spezielle Milchsäurebakterien eine Teilgärung hervorgerufen wurde
  • „Buttermilch“ ist milchähnliches Getränk, Nebenprodukt der Butterherstellung


Der Unterschied zwischen Dickmilch und Buttermilch

ist:
  • „Dickmilch“ ist sauer gewordene und durch spezielle Bakterien dickgelegte Milch
  • „Buttermilch“ ist milchähnliches Getränk, Nebenprodukt der Butterherstellung


Der Unterschied zwischen Milch und Buttermilch

ist:
  • „Milch“ ist eine von weiblichen Säugetieren produzierte Nährflüssigkeit für Neugeborene, kann von verschiedenen Tieren auch als Lebensmittel durch Melken gewonnen werden
  • „Buttermilch“ ist milchähnliches Getränk, Nebenprodukt der Butterherstellung


Der Unterschied zwischen Kefir und Buttermilch

ist:
  • „Kefir“ ist aus Milch durch Gärung gewonnenes, dickflüssiges Getränk
  • „Buttermilch“ ist milchähnliches Getränk, Nebenprodukt der Butterherstellung